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食べるよろこびの追求
「楽しい・美味しい・嬉しい」
を追求し、
皆様に愛される店づくり
M O T T O - モットー - ６ヶ条
10時間以上
煮込んだ豚骨100％
豚骨の旨味が凝縮したこだわりの
濃厚スープ
工場直送の自家製麺
自家製の多加水特製麺（延びにくい麺）
を使用し、
麺職人が手もみでコシとちぢれを追加
本店で修行し、認められた職人だけが
お客様へ商品を提供しています。
厨房は本気がぶつかる戦場です。
職人は戦士
１つ１つ
丁寧に正確に
1グラム単位で味付けを。
どんなに忙しくても
最高の味を提供するために。
全てのラーメンの
麺の硬さ・味の濃さ・油の量を
お好みに合わせて調整
お客様だけの一杯
熱々のうちに
素早くご提供
早く、熱々のラーメンを
食べていただきたいと思い
素早い提供を意識
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